Nie czytaj tego przepisu, jeśli jesteś na diecie! Ostrzegam lojalnie… :D
To nie ciasto, to sama czekoladaaaaa :P Zobacz, jak zrobić tą słodkość.
Składniki:
- 350 ml śmietanki słodkiej 30%
- 1 śmietanfix
- 250 g serka mascarpone
- 250 g herbatników lub biszkoptów
- 2 białe czekolady
- 2 mleczne czekolady
- 3 szklanki płatków Nestle Kangus + garść na wierzch (spokojnie możesz zastąpić Kangusy płatkami z Biedronki czy Lidla)
2 białe czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej. 200 ml śmietanki ubić i dodać serek mascarpone. Do masy dodać wystudzoną roztopioną białą czekoladę. Wsypać płatki i wymieszać łyżką. Masa ma być gęsta.
2 mleczne czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej. Resztę śmietanki ubić i dodać do ostudzonej czekolady i wymieszać.
Okrągłą formę do pieczenia (21 cm średnicy) wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć herbatniki (ja wykładam nawet pokruszone lekko, żeby zakryć całe dno) Na herbatniki wylewamy masę jasną, znowu wykładamy herbatniki i na nie wykładamy masę ciemną. Wierzch ciasta posypujemy płatkami. Wstawiamy do lodówki do czasu aż ciasto stężeje (minimum 2-3 godziny)
No dobra… minęły już 3 godziny? To wyciągaj ciasto i wsuwaj… i nie myśl o kaloriach, na pewno pójdą w cycki :D
